Belegte Brote – Zeitgeschichte

Anbei Fotos und dazugehörige Rezepte von „Arne Krügers Kochkarten“. Diese Sammlung „Belegte Brote“ fand ich in der Katlenburger Bücherscheune. Die Karten sind von ca. 1970 – es gibt ganz verschiedene und sehr viele Kochkarten zu unterschiedlichen Themen. Seht diese Feinschmecker-Rezepte von damals – sehen die Brote nicht köstlich und lecker aus ?

Wie wäre es mit einem „Gentleman-Tartar“- oder ein „Scharfes Käsebrötchen – oder dem „Zungenschärfer“?

Hinweis: Essen auf eigene Gefahr…… 🙂 – wobei einige gar nicht soooo schrecklich sind.

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